Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- 4 tane uzun patlıcan
- 8 ince dilim kaşar
- 4 tane soğan
- 4 tane biber
Hazırlanışı
Not=Patlıcanları közledikten sonra kaşarları koyun.
Patlıcanları uzunlamasına ortadan kesin. Sonra közde (ya da fırında olabilir) pişirin. Biber ve soğanlar da beraber pişirilir. Sonra közlenen patlıcanların içine kaşarları dizip kaşarlar eriyene kadar pişirin. Sıcak servis yapınız. Denemeye değer.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder