Şekersiz Diyet Kek

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik

Hazırlama Süresi: 10dk

Pişirme Süresi: 20dk

Malzemeler

• 3 yumurta
• 2 kaşık pekmez
• 2 kaşık bal
• 1 bardak ceviz
• Yarım bardak kuru üzüm
• Yarım bardak kuru kayısı
• 3 adet dilimlenmiş elma
• 7 adet kuru incir
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 bardak un

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları ve unu çırpıyoruz, eğer çok katı bir hamur olursa göz kararı süt ekleyebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek 2- 3 dakika karıştırıyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derce fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.